Perkakas tangan dan penerapannya (dioperasikan dengan tangan); peralatan makan (cutlery), peralatan pengasah mata pisau; alat pemotong dioperasikan dengan tangan, pisau besar pemotong daging (cleavers); pemotong pizza, bukan elektrik, pisau roti bukan elektrik; pisau pemotong daging (butcher knives), pisau pemotong daging yang dioperasikan dengan tangan untuk keperluan rumah tangga (carving knives); pisau untuk persiapan makanan (chef knives),, pisau rumah tangga, pisau pemotong dapur yang dipopulerkan di Jepang (Japanese chopping kitchen knives); pisau dapur bukan elektrik, pisau, garpu dan sendok; pisau cincang [perkakas tangan]; pisau tumpul pencampur cat (palette knives); pisau kecil (paring knives), pisau kupas, pisau sayur; gunting untuk keperluan rumah tangga; gunting untuk keperluan dapur