Segala macam bahan - bahan untuk membuat roti/kue yaitu: tepung, sari kelapa, air tebu, air gula, baking powder, bibit roti, bubuk coklat, bubuk buah, bubuk untuk membuat roti/kue, bubuk vanili, butiran coklat, coklat bubuk, coklat batangan, coklat susu, essence vanili, essence makanan, gandum (tepung), garam beryodium, garam getuk, gist (ragi), glukose untuk makanan, gula, gula aren, gula kelapa, gula merah, gula pasir, gula tetes, jintan, juadah, kakao, kanji untuk makanan, kapur sirih, karamel, kayu manis, lada, lada bubuk, madu, maizena, maizena tepung, melase (tetes), meses (coklat), mostard, ragi (makanan/kue), ragi roti, ragi untuk makanan, sagu, sagu ambon, sagu aren, sagu mutiara, sediaan aroma untuk makanan, serpihan jagung, serpihan maizena, soda kue, sari gula, tapioka, tepung, tepung beras, tepung gaplek, tepung kacang, tepung kacang ijo, tepung kacang kedelai, tepung onggok, tepung terigu, venegar